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广州蔬菜配送方案服务至上「和康食品」
2021-10-09






广东和康食品有限公司——广州蔬菜配送方案

和康增城蔬菜配送

和康主要配送机关企事业单位食堂,餐饮行业,学校,工厂食堂等新鲜食材。

和康严格把关,新鲜到家,保证菜品质量和口感,从采收、清洗、包装配送等环节,都有专人层层把关,脆嫩新鲜,无,光照时间长,从源头把关,减少中间环节,降低成本,快速送到顾客手中,对蔬菜进行农残、新鲜度的检测,菜品外表饱满,口感新鲜,脆嫩!公司设有大型的物流仓储中心,包括干货库、冷冻库、保鲜库等。保证货物充足,保证产品的新鲜度。自有及合作的无公害蔬菜种植基地,建立起一套完整的食品可追溯体系,直至产品的生产源头、生产过程、包装运输到消 费者手中,餐桌之上。

和康广州蔬菜配送公司——广州蔬菜配送方案

奶白菜分拣流程

加工方式:翻筐(挑拣)

加工标准:叶片新鲜、完整,根茎脆嫩,根部无腐烂、畸形的部分。

加工流程:

1、分把:以2-3棵为一把。

2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分。

3、对齐:用双手将商品在加工台上进行跺齐。

4、捆扎:用绿胶带在离根部10公分的位置捆扎一道,松紧以手指刚好能插入为准。

5、装筐:经检验合格后,进行装筐作业








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能想到这香甜可口的南瓜,竟然对控糖有神奇的效果?现代医学研究表明,南瓜中含有能够抑制葡萄糖的果糖,并且可以和体内多余的胆固醇结合,对控血糖、预防胆固醇过高都有很好的成效。此外,南瓜还含有腺piao1呤、戊聚糖、甘1露醇等物质不仅对人体有益,还能促进分泌胰岛素。

但是,由于南瓜本身甜度较高,所以不建议一次性吃太多,zui好每人每天吃100克左右。


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菌菇的种类非常多,海鲜菇、平菇、金针菇、鸡腿菇、香菇、茶树菇、秀珍菇......每一种都营养丰富却几乎不含碳水化合物,只要调味料下对了,吃了基本上不太会导致升糖反应。而且其富含钾元素,还能有助于控制血压呢~

需要注意的是,大多菌菇都是湿气较重的食材,大家在吃的时候zui好用爆炒的方式,并且调味料尽量别用太多。很多人吃菌菇的时候,往往喜欢用来煮汤或用大量的蚝油、酱油和糖来焖,这都是不健康的做法!




水果和蔬菜的特性

果蔬的共同特征是:含水量高,蛋白质、脂肪含量低,碳水化合物、矿物质含量高,某些维生素(维生素C、胡萝卜素)含量高,各种有机酸、芳香物质、色素和膳食纤维含量高。果蔬中常含有多种芳香物质和色素,使食物具有独特的香味和色泽,可赋予果蔬水果良好的感官特性,对促进食欲,帮助消化,维持肠道正常机能,丰富食物种类等有重要意义。另外,果蔬中还含有一些酶类物质,杀菌物质及具有特殊作用的生理活性成分


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从便利的角度来说,选择专业的配料配送肯定要比较有利,配料品种有很多,价格每天都要变动,选择配料配送商,不仅账单可以清楚,而且可以选择一定价格战:价格上,肯定是自己买的便宜,但从价格优势来看,也有几个方面的考虑,1)的采购员和费用,2)运费价格+自购价格&配料商配送价格对比,3)财务核算时间成品质:单就品质来说,肯定是自己采购比较有保障,当然,价格与品质成正比,也需要一位有经验的采购员,既保证品质,又把价格降低。



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